Dans nos montagnes, on peut gagner du temps en achetant directement de la "tomme blanche" (du caillé, en fait). Et en gagner encore plus en achetant directement le fromage.
rhoo put*** la pratique ! mdr ! Bravo championne. il faut une photo du résultat et pas qu’un dessin ( et aussi les résultats du laboratoire qui va l’analyser pour trouver le remède afin de soigner celui qui va y goûter en 1er ! )
Je pense qu’en l’état c’est mort. Ça n’a pas convaincu les éditeurs. Le scénariste bosse sur une autre version, on verra bien mais ce n’est pas pour tout de suite du coup
Maintenant que j’ai passé la barrière anti-spam que je pensais infranchissable (j’ai hésité pendant quelques secondes avant de répondre), je peux dire que j’ai bien aimé ce que j’ai vu sur ce blog, découvert grâce au dernier numéro de "Science et vie" (rubrique courrier des lecteurs) dont je suis comme vous un fidèle lecteur des titres et des dessins !
y a plus simple: tu fait bouillir du lait (1l). Juste avant que le lait ne déborde, tu éteint le feu (change de plaque si t’es à l’électrique). Tu ajoute 1/4 à 1/2 verre à moutarde de vinaigre blanc (tout dépend comment tu aime le gout du vinaigre). Tu touilles un peu et tu attends 5 minute. Ensuite tu prend un torchon propre, que tu met au fond d’une passoire. Tu verse ta préparation dedans et tu attends 1 heure. Au bout d’une heure ton fromage sera prêt. Tu récupère. Tu rajoute ce que tu veux dedans, et voilà!!!! Si tu demandes même que je te donnerais une super recette pour éblouir tes invités à l’apero
Il me semble qu’après l’étape fromage frais,tout doit ensuite se dérouler dans un endroit frais,genre,une cave(12/14°C)
Si tu essaies dans un appart où il fait 30°c,c’est mort
Faire son fromage ou les quêtes des terres de feu, il faut choisir
Avec un peu d’organisation, les deux sont envisageables.
Dans nos montagnes, on peut gagner du temps en achetant directement de la "tomme blanche" (du caillé, en fait). Et en gagner encore plus en achetant directement le fromage.
HAHA je t’adore ma Gally ! me suis bien marré
Faudrait pas tourner chèvre non plus, ça serait un comble ^^.
T’as été quoter dans science et vie gloire !!
Et sinon.. elle ouvre quand la boutique ??!
Nico > Ouais !! T’as vu la classe
Cecile > Je ne veux pas avoir la mort des gens sur la conscience, les fromages restent chez moi
mwarf … ‘spèce de geekette … quand on est en cuisine, on reste en cuisine
blague à part, faut bien essuyer les plâtres
je t’avouerai qu’avec le lait ribot je ne suis pas très optimiste… déja je crois pas que ça se chauffe donc c’est mal bar’!!
Sinon tu peux le manger frais ton fromage
miam
Sinon pour être tout à fait constructif, s’il s’agit d’une paire, il faut mettre un ‘S’ à "MANCHE".
La France comporte plus de 360 fromages alors pourquoi vouloir en créer un nouveau?
rhoo put*** la pratique ! mdr ! Bravo championne. il faut une photo du résultat et pas qu’un dessin ( et aussi les résultats du laboratoire qui va l’analyser pour trouver le remède afin de soigner celui qui va y goûter en 1er ! )
Je découvre ce blog… et j’adore ! Merci pour ce petit moment de bonheur !
rien à voir, mais…tu en es où du projet "Vieux et méchants" ? j’avais adoré les extraits que tu nous avais montrés!
Je pense qu’en l’état c’est mort. Ça n’a pas convaincu les éditeurs. Le scénariste bosse sur une autre version, on verra bien mais ce n’est pas pour tout de suite du coup
Maintenant que j’ai passé la barrière anti-spam que je pensais infranchissable (j’ai hésité pendant quelques secondes avant de répondre), je peux dire que j’ai bien aimé ce que j’ai vu sur ce blog, découvert grâce au dernier numéro de "Science et vie" (rubrique courrier des lecteurs) dont je suis comme vous un fidèle lecteur des titres et des dessins !
Salut, j’adore tes aventures fromagères, mais, je suis curieuse. Alors, comment ca se passe?
J’ai jamais eu l’idée de faire mon fromage moi-même. Mais ça me donne envie.
y a plus simple: tu fait bouillir du lait (1l). Juste avant que le lait ne déborde, tu éteint le feu (change de plaque si t’es à l’électrique). Tu ajoute 1/4 à 1/2 verre à moutarde de vinaigre blanc (tout dépend comment tu aime le gout du vinaigre). Tu touilles un peu et tu attends 5 minute. Ensuite tu prend un torchon propre, que tu met au fond d’une passoire. Tu verse ta préparation dedans et tu attends 1 heure. Au bout d’une heure ton fromage sera prêt. Tu récupère. Tu rajoute ce que tu veux dedans, et voilà!!!! Si tu demandes même que je te donnerais une super recette pour éblouir tes invités à l’apero
super drôle cette histoire
je suis fan !
Merci j’ai bien rigolé, très rigolotte
Il me semble qu’après l’étape fromage frais,tout doit ensuite se dérouler dans un endroit frais,genre,une cave(12/14°C)
Si tu essaies dans un appart où il fait 30°c,c’est mort